Software de inventario de cocina: qué reduce realmente el desperdicio

## Tres funciones que importan 1. **Seguimiento de consumo** frente a recetas, para ver el uso real frente al teórico. 2. **Previsión de demanda** a partir de tu historial de ventas, para que los pedidos se ajusten a la demanda probable. 3. **Alertas** de stock bajo, caducidad y cambios de precio de proveedor. ## Cómo valorarlo Mide tu desperdicio durante un mes antes y después. El resultado, no la lista de funciones, dice si funciona.