¿Cuánto cuesta el menú del día en España? Lo que dicen los datos reales

Precio real del menú del día por ciudad

Estos son precios reales observados en cartas de restaurantes — un precio por ciudad, no una media de varios establecimientos. Es la comparativa con más ciudades que hemos podido construir con datos honestos hasta ahora.

Un precio real observado por ciudad (n=1), no una media de varios restaurantes — dato puntual, no rango de mercado. Datos de agosto 2026, fuente: cartas publicadas en la web de cada restaurante.

La sorpresa: Marbella es la más barata, no Madrid ni Barcelona

Marbella tiene fama de destino caro — villas, yates, restaurantes de lujo en el puerto. Y sin embargo, en nuestros datos su menú del día es el más barato de las 18 ciudades analizadas: 9.50€, frente a los 23.80€ de Salou & Cambrils. Madrid (13.20€) y Barcelona (15.90€) tampoco están entre las más caras — quedan claramente por debajo de destinos costeros como Salou & Cambrils u Orihuela Costa.

Tiene sentido si se piensa en el propio menú del día como producto: en ciudades grandes con alta densidad de oficinas y trabajadores, el menú del día compite por volumen — muchos locales, mucha rotación, precio ajustado. En zonas costeras de temporada alta, el mismo concepto se dirige a un público distinto (turistas, visitantes de fin de semana) con menos sensibilidad al precio y menos competencia directa entre locales.

¿Por qué estos datos y no una encuesta?

La mayoría de guías de precios en hostelería se basan en encuestas o estimaciones generales. Pricora funciona distinto: recopilamos precios reales publicados en cartas de restaurantes, actualizados de forma continua, y los cruzamos por ciudad, tipo de plato y categoría de establecimiento. No es una media nacional que no sirve para ninguna ciudad en particular — es lo que de verdad se está cobrando ahora mismo en tu zona.