Pedidos · Sala · Cocina

Gestión de pedidos y cocina para restaurantes

Pricora mantiene el pedido conectado desde el canal de entrada hasta preparación, servicio y cobro. El objetivo es reducir pasos manuales y conservar una sola versión de la venta.

El pedido sigue un único flujo

Menú QR / sala / takeaway → pedido → cocina → preparación → listo → servido o recogido → pago → inventario y rentabilidad.

Sala

El equipo trabaja con las mesas y pedidos del establecimiento sin mezclar ventas ya cobradas con importes pendientes.

Cocina

Los artículos del pedido tienen estado operativo para que preparación y servicio no dependan de notas externas.

Cuenta dividida

Distintos comensales pueden pagar su parte sin volver a cobrar artículos ya liquidados.

Takeaway

Los pedidos para recoger utilizan el mismo núcleo operativo y su propio flujo de entrega.

La venta alimenta el análisis

Cuando pedidos, recetas e inventario comparten datos, Pricora puede relacionar lo vendido con coste y rendimiento del menú. Esa es la diferencia entre registrar pedidos y gestionar el negocio.

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